Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Michel Guiraud du restaurant L’impérial à Laboutarié, membre des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les ingrédients (pour 2... 

Ris de veau aux morilles Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Claude Izard de l’Hostellerie du Parc à Cordes sur Ciel, Président des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les... 

Pareillade d’agneau de pays à la crème de chèvre et ail rose de Lautrec - Papeton d’aubergine Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Antoine Caramelli du restaurant Le Lautrec... 

Galette de millas aux oranges caramélisées, sauce chocolat Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Serge Lavigne de L’Auberge des Chevaliers à Massaguel, membre des Cuisineries... 

Lapin aux Anguilles Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Claude Izard de l’Hostellerie du Parc à Cordes sur Ciel, Président des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les... 

Velouté d’ail rose de Lautrec aux moules et à la sauge Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Serge Lavigne de L’Auberge des Chevaliers à Massaguel, membre des Cuisineries Gourmandes... 

Médaillon de ris de veau au beurre d’ortie blanc Cette recette nous est aimablement offerte par le chef Jean-Pierre Saysset de l’Hôtel du Pont à Ambialet, membre des Cuisineries Gourmandes... 

Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Serge Lavigne de L’Auberge des Chevaliers à Massaguel, membre des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Daube de Cuisses de Canard... 

Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Patrick Carpentier du restaurant La Chaumière à Roquecourbe, membre des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. L’asperge Les plus... 

Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Antoine Caramelli du restaurant Le Lautrec à Albi, membre des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les ingrédients : Foie gras poché...