Mot clé : Gastronomie régionale

Croustade au musée Raymond Lafage

Croustade au musée Raymond Lafage

Croustade al cabessal Dégustation avec Claude Izard et Philippe Rieunau Musée Raymond Lafage - Lisle sur Tarn Dimanche 04 octobre 2009 - 17h30 Dans le cadre du cycle d’animations autour de la rétrospective... 

Cuisines en Fête 2009 : la fête du fait maison

Cuisines en Fête 2009 : la fête du fait maison

Cuisines en Fête, pour donner l’envie de cuisiner tous les jours avec plaisir ! 3 jours pour dire oui à la cuisine maison ! Du 25 au 27 septembre 2009 Si l’on passe moins de temps à préparer ses... 

Souris d’agneau braisé à l’ail rose de Lautrec

Souris d’agneau braisé à l’ail rose de Lautrec

Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Michel Guiraud du restaurant L’impérial à Laboutarié, membre des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les ingrédients (pour 2... 

Fête des vins de Gaillac, cuvée 2009

Fête des vins de Gaillac, cuvée 2009

Fête des vins de Gaillac Du vendredi 7 au dimanche 09 août 2009 Parc Foucaud - Gaillac Convivialité, partage, et dégustations : Gaillac célèbre le vin les 7, 8 et 9 août La Fête des Vins de Gaillac... 

Fête de l’Ail Rose – Édition 2009

Fête de l’Ail Rose – Édition 2009

Fête de l’Ail Rose Vendredi 07 août 2009 Lautrec La ville de Lautrec célèbre le Roi des aulx le vendredi 7 août 2009 ! Une nouvelle fois, la désormais célèbre Fête de l’Ail Rose se tiendra... 

Ris de veau aux morilles

Ris de veau aux morilles

Ris de veau aux morilles Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Claude Izard de l’Hostellerie du Parc à Cordes sur Ciel, Président des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les... 

Pareillade d’agneau de pays

Pareillade d’agneau de pays

Pareillade d’agneau de pays à la crème de chèvre et ail rose de Lautrec - Papeton d’aubergine Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Antoine Caramelli du restaurant Le Lautrec... 

Galette de millas aux oranges caramélisées, sauce chocolat

Galette de millas aux oranges caramélisées, sauce chocolat

Galette de millas aux oranges caramélisées, sauce chocolat Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Serge Lavigne de L’Auberge des Chevaliers à Massaguel, membre des Cuisineries... 

Lapin aux Anguilles

Lapin aux Anguilles

Lapin aux Anguilles Cette recette nous est aimablement offerte par le Chef Claude Izard de l’Hostellerie du Parc à Cordes sur Ciel, Président des Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises. Les... 

Le printemps du Gaillac

Le printemps du Gaillac

Printemps du Gaillac Du jeudi 21 au dimanche 24 mai 2009 Du 21 au 24 mai 2009, les vignerons vous ouvrent les portes de leurs chais pour un voyage au cÅ“ur de l’appellation. Cette année encore, l’appellation... 

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